천연 해독제
미나리는 특유의 향과 아삭아삭하고 부드러운 식감이 특징으로 ‘천연해독제’로 불려왔다.
우리 몸에 쌓인 중금속을 제거하고 피를 맑게 해주는 식품으로 알려져 있다. 대표
봄나물인 미나리는 산성체질을 중화시키는 효능이 뛰어나 삼겹살 등 육류와 함께 먹는다.
함께 먹거나 살짝 데쳐서 미나리, 찌개, 국과 함께 먹을 수 있는 재료 목록입니다.
미나리의 효능
1. 디톡스
미나리는 알칼리성 채소로 철, 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부해 ‘천연 해독제’라 불릴 만하다.
섬유질이 풍부하기 때문에 혈액 정화, 해독, 중금속 등 각종 독소 제거에 탁월하다.
좋다고 알려져 있습니다. 미나리는 케르세틴, 이소람네틴, 캄프페롤과 같은 중요한 성분을 함유하고 있습니다.
울금이 풍부하기 때문에 미세먼지와 황사로 인해 지나치게 산성화된 우리 몸을 중화시켜준다.
이러한 이유로 미나리는 복어의 독성 성분을 해독하기 위해 끓는 생선 수프에 첨가됩니다.
복어의 독을 중화시키는 방법이라고 할 수 있다.
2. 항암작용
미나리에는 케르세틴, 캄프페롤과 같은 플라보노이드가 풍부하여
대장암, 위암, 방광암 등 각종 암과 항산화 작용을 통해 암세포의 증식 억제에 도움
효과적인 암 예방 식품입니다. 특히 미나리에서 발견되는 캄페롤이라는 화합물은 대장암 세포에서 발견된다.
증식을 억제하고 폐암, 유방암, 전립선암에 탁월한 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다.
있습니다.
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미나리는 끓는 소금물에 미리 익히고 날 것으로 먹지 않을 때 케르세틴과 캠포롤이 60% 함유되어 있습니다.
상승하면 암 예방에 더욱 효과가 있다고 하니 섭취에 주의하시기 바랍니다.
3. 혈관 건강
미나리는 피를 맑게 해주는 식품이다.
미나리에는 칼륨과 페르시카린이 풍부하여 불필요한 염분을 제거하고,
콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되기 때문에 고혈압 및 동맥경화증과 같은 심혈관 질환을 예방합니다.
도움이 되는 음식.
4. 간기능 개선
미나리는 간 기능을 개선하고 숙취를 해소하는 것으로 알려져 있습니다. 양념장에 포함
이소람네틴과 페르시카린 성분이 간에 쌓인 노폐물을 제거하고 간 활동을 도와줍니다.
간 기능 개선, 알코올 대사, 간 속의 독성 물질 해독에 도움을 주어 숙취 해소에 도움을 줍니다.
매우 효과적이라고 합니다.
5. 면역력 향상
한방에서는 미나리가 청량감이 있어 알레르기 질환에 좋은 것으로 알려져 있다.
동의보감이나 한약재에 따르면 미나리는 신진대사와 혈액순환에 좋아 약용으로 널리 이용된다.
작성했다고 기록되어 있습니다. 미나리는 또한 비타민 A와 C, 케르세틴, 이소함네틴,
캄페롤이 풍부하여 알레르기성 비염은 물론 감기, 바이러스성 질환의 치료에도 사용할 수 있습니다.
면역력 강화 효과가 있다고 합니다.
6. 피부 미화
미나리는 케르세틴, 이소람네틴, 페르시카린, 캠페롤과 같은 항산화 물질을 함유하고 있어 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
활성산소의 근본 원인을 제거하는데 도움을 주기 때문에 주름 개선 및 피부 노화 방지에 도움을 줍니다.
것이 가능하다. 또한 미나리에서 발견되는 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고 뾰루지, 주근깨 등 피부톤을 개선한다.
흑화의 원인이 되는 멜라닌 기능 억제에 도움을 주어 피부미용에 효과적인 식품입니다.
7. 골다공증 예방
미나리에는 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다.
근골격계 질환의 일종인 골다공증 예방에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 미나리에 함유된 칼슘은
인, 마그네슘 등의 미네랄은 퇴행성관절염 예방에 도움이 되는 식품으로 알려져 있다.
8. 장 건강
미나리에는 섬유소가 많아 배변활동을 활발하게 하고 오염물질과 배변활동을 예방한다.
변비를 예방하고 장 건강에 도움을 주기 때문에 변비 예방에 좋습니다. 또한
미나리는 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 포만감을 높이기 쉬워 다이어트에도 적합하다.
도움이 되는 식품이라고 할 수 있습니다.
9. 눈 건강
미나리에는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 좋기 때문에 시력 보호와 피로 회복에 도움이 됩니다.
미나리에 함유된 베타카로틴은 체내에서 흡수되어 비타민 A로 전환되기 때문에 백내장,
안구건조증 등의 안구질환 예방에 도움을 준다고 합니다.
10. 빈혈 예방 및 개선
미나리는 이소람네틴, 페르시카린과 같은 항염증 성분이 풍부합니다.
그것은 신체에서 물질을 제거하고 혈관의 다양한 염증을 제거하는 데 도움이됩니다.
철분과 엽산이 풍부하기 때문에 빈혈 예방 및 개선에 도움을 주는 식품이기도 합니다.
미나리 섭취 시 주의사항
1. 미나리는 원래 차갑다. 그래서 몸이 찬 사람이 과식하면 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있다.
발생할 수 있다고 하여 과다 섭취를 피하는 것이 좋으며 생으로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 좋습니다.
추천합니다.
2. 미나리에는 간염이라는 파슬리 기생충이 있을 수 있습니다. 그래서 미나리를 생으로 먹으면
깨끗이 씻은 후 드시는 것이 좋습니다.